FOTOBOOKI czyli księgi tajnych kodów w inny wymiar Photomatrixa.

Wszystkie opisy, komentarze oraz streszczenia książek są mojego autorstwa. Zabrania się ich kopiowania i publikowania bez mojego osobistego pozwolenia. To samo tyczy się moich zdjęć z wyłączeniem zdjęć książek, które są zapożyczone z internetu.

poniedziałek, 21 kwietnia 2014

Fotografia żywności od kuchni - Teri Campbell - Galaktyka

Tytuł: Fotografia żywności od kuchni
Autor: Teri Campbell
Wydawnictwo: Galaktyka
Rok wydania: 2014
Liczba stron:  202s
Tematyka: fotografia produktowa
Moja ocena : -5/6 
ISBN:  978-83-7579-299-7





To już trzecia książka o  fotografiach  w kuchni na moim blogu tym razem autorstwa Teri Campbell pt. "Fotografia żywności od kuchni". Autor jest zawodowym fotografem realizującym sesje dla wielu znaczących sieci restauracji i fast foodów.

Książka kierowana do wszystkich fotografów od początkujących do zaawansowanych, choć najwięcej mogą skorzystać osoby mające już pewne pojęcie o fotografii, gdyż autor pokazuje  swoje sesje oraz przygotowania do nich. Książka nie zawiera zatem żadnych informacji o podstawach fotografii jak w poprzednich książkach. Tu od razu trzeba analizować zaawansowane aranżacje potraw i rozmieszczenia dodatkowego oświetlenia oraz wpadające przez okno naturalne światło.

Autor podzielił książkę na 12 rozdziałów, z których każdy jest oddzielną sesją zleceniową dla osobnego klienta. Mamy tu różnorodne potrawy i inne produkty żywnościowe. Jest i potrawa z krewetkami, kanapki, pizze, lody, ciastka, napoje, płatki śniadaniowe, czekoladki, hamburgery, potrawy z grilla, kurczaka itp.

Jest to jakby dziennik Teri Campbella z każdej przeprowadzonej sesji. Mamy podane cele każdej sesji, zaistniałe problemy w trakcie jej przeprowadzania, na dodatkowym zdjęciu pokazane zostały także plany zdjęciowe , oraz mamy odręcznie narysowane przez autora rozmieszczenie zestawu oświetleniowego  w celu odtworzenia tej sytuacji  w przyszłości.

Porównując tą książkę do poprzednich o tej tematyce mamy dopełnienie brakującej przestrzeni tematycznej.  Po książce dla początkujących  oraz książce dla średnio- zaawansowanych mamy kolejną, która może posłużyć najbardziej zaawansowanemu odbiorcy do uzyskania należytych efektów podczas przeprowadzanych sesji. Niekiedy nie wystarczy pojedyncze udane zdjęcie, ale musi być pstryknięte  dodatkowe zdjęcie z początkowych etapów sesji, czasami bez dodatków, aby mieć materiał do postprodukcji np. płatki bez mleka i  z mlekiem. Dopiero połączenie jednego i drugiego w komputerze daje należyty efekt końcowy. Książka w cenie 49,90zł przyda się głównie znawcy tematu kulinarnego chcącemu poznać profesjonalne podejście do fotografii na zlecenie  poważnych firm. Dla osób uczących się jest tu trochę za mało informacji technicznej, aby mogli  stworzyć podobne studio w  swoich własnych domowych warunkach lub  obrabiać zdjęcia w komputerze na podstawie książki . Jest to tylko pokazanie pracy zawodowca oraz sposób zapisania notatek z sesji, aby można w przyszłości odtworzyć warunki oświetlenia przy podobnym zleceniu. Bardzo ciekawa niepowtarzalna na naszym rynku wydawniczym pozycja.